Cupcakes

Cupcake on ehkä suosituin makea hammas.

Muffinien, marjaisten muffinien, kahvimuffinien, manteleilla tehtyjen muffinssien, juustomuffinien valikoimalle ei ole rajoituksia ... Helpoin tapa miellyttää perheesi on tehdä muffineja, koska ne valmistetaan riittävän helposti ja nopeasti.

Uskotaan, että kakun paras koko on pieni, pyöreä muoto, joka on suunniteltu yhdelle kupilliselle kuumaa teetä tai aromaattista kahvia.

Tarina
Muffinien alkuperän historia juontaa juurensa antiikin Roomaan. Kasvaneesta ohrasta tehtiin karkeaa jauhoa, joka sekoitettiin sitten pähkinöiden, rusinoiden ja granaattiomenan siementen kanssa.
Hunajaa lisättiin makeuden vuoksi. Tätä makeutta palveltiin alun perin vain roomalaisille aatelistoille. Nykyaikaisen standardin mukaan tällainen ruokalaji näytti enemmän kuin kuivattuilla hedelmillä täytetty leivakakku.
Historioitsijat väittävät, että tällainen jälkiruoka oli erityisen yleistä 1500-luvulla. Asiantuntijat yhdistävät tämän ilmiön rakeistetun sokerin ulkonäköön, jota toimitettiin Yhdysvaltojen pesäkkeistä ja joka vaikutti hedelmien pitkään säilymiseen. Tämän ansiosta muffinsseista on tullut suosikki jälkiruoka monissa Euroopan maissa, joilla oli omat perinteiset ainesosat tälle ruokalajille.
Vuosisatojen aikana kakun resepti on muuttunut eri kansojen ja maiden kulttuurien ominaisuuksien mukaisesti, joten pian ilmestyi muffineja, muokkaajia, keksejä jne.